EMPATI KOLGRILL

  • GÄSTBOK  | 
  • MENY  | 
  • HITTA OSS  | 
  • KONTAKT  | 
  • ÖPPETTIDER  | 
  • FOTOGALLERI
Empati är en mötesplats där människor avnjuter dryck och vällagad traditionell kurdisk turkisk mat. Ur högtalarna spelas det stämningsfull musik med en mysig och dämpad belysning. En måltid hos oss inleds alltid med levas: ett hembakat tunnbröd som serveras varmt direkt från ugnen med fårost vitlökssmör. Våra förrätter består av ett 20-tal olika meze indelade i 3 olika kategorier: meze, meze salatasi och meze empati. I det varma köket är träkolsgrillen i fokus: här kan du välja bland våra olika spett eller empatis klassiker. För den som finner dessa val som svåra eller helt enkelt vill lägga valet i våra händer, så har vi gjort en färdig meny där man slipper göra några val: ”Det kurdiska/turkiska köket i 5 serveringar.” Till menyn kan man välja ett dryckespaket komponerat av vår sommelier.Med en sommelier i huset så finns det givetvis en vinlista gjord med omsorg för att passa vårt kök med ett flertal vin på glas.

träkolgril

ADANA

Starkt kryddat lammfärsspett från Adana. Serveras med nybakatpitabröd, sallad och meze
 

URFA

Lammfärsspett från Urfa, . Serveras med nybakatpitabröd, sallad och meze
 

BEYTI

Lammfärsspett med vitlök, Serveras med grönsaker, nybakatpitabröd, och meze
 

MIX GRILL

tavuk şiş, Kuzu şiş, Adana, Pirzola, bon filèt, Serveras med nybakatpitabröd, sallad och meze
 

TAVUK ŞÎŞ

Kycklingspett marinerat i olivolja & oregano, Serveras med pitabröd och sallad och meze
 

LEVREK

Träkolsgrillad hel guldsparid, Serveras med grönsaker och nybakatpitabröd
 

ŞÎŞ

Lammstek på spett, Serveras med grönsaker, nybakatpitabröd och meze
 

bokning

Special Events


LUNCH

EMPATIS KLASSIKER

MANTI
Små lamfärsfyllda degknyten serveras i yogurt, vitlök & brynt chilismör
 

ISKENDER
Adana med grillat bröd i vitlök & yogurt samt tomatsås
 

LAHMACUN
Mini pizzor med lammfärs, serveras med en löksallad